Bioquímica

1. OBJETIVO Determinar cuantitativamente la glucosa presente en una muestra problema. 2. FUNDAMENTO La glucosa oxidasa (GOD) cataliza la oxidación de glucosa a ácido glucónico. El peróxido de hidrógeno (H2O2), producido se detecta mediante un aceptor cromogénico de oxigeno, fenol-ampirona en presencia de peroxidasa (POD). La intensidad del color formado es proporcional a la concentración de glucosa presente en la muestra ensayada. La glucosa es la mayor fuente de energía para las células del organismo; la insulina facilita la entrada de glucosa en las células. La diabetes mellitus es una enfermedad que cursa con una hiperglucémia, causada por un déficit de insulina 1,5,6 . El diagnóstico clínico debe realizarse teniendo en cuenta todos los datos clínicos y de laboratorio. 3.MATERIALES Espectrofotómetro Cubetas de 1,0 cm de paso de luz Micropipetas de 10 µL y de 1000 µL Papel de filtro R1: tampón (TRIS pH 7,4 Fenol) R2: enzimas (Glucosa oxidasa (GOD)  ,   Peroxi